【专家在线】糖尿病患者春季稳血糖,从饮食开始!


日期:2018-03-20
作者:bailing
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 春季的时候,很多人都会选择养生。尤其是对于糖尿病患者而言,科学的饮食尤为重要。那么,日常生活中糖尿病患者如何饮食才能避免病情加重?
 


 为此,我们特地采访了长沙百灵中医糖尿病医院名誉院长、中南大学湘雅二医院特聘研究员、内科学博士后骆敏教授,并对骆教授的回复进行如下整理。

糖友饮食原则

控制总热量
 

 控制每日摄入所有食物的总热量,以达到或维持理想体重。适度减肥可使 2型糖尿病患者胰岛素抵抗减轻,并有助于改善血糖和血脂状况,降低血压。

 理想体重(kg)=身高(cm)-105。总热量要根据身高、体重、活动情况及具体病情来确定。

 建议每日摄入的脂肪总量占总热量比不超过 30%,过高的脂肪摄入量可导致远期的心血管病发病风险增加。限制胆固醇摄入,每天不超过 300mg。
 



 

少量多餐

 对糖尿病患者来说,一日多餐确实比一日三餐好,可以明显降低餐后血糖的升高,减少每天对胰岛素的需求总量,以及降低血液中胆固醇水平等。

 

 

高纤维食物
 

 多吃高纤维食物,如粗粮、含纤维高的蔬菜。主食以米、面、粗杂粮为主,因为这些食物不仅含有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维,具有减低血糖作用,对控制血糖有利。

 建议每餐谷类占 1/4。其中一半以上应该为全谷类,以全谷代替精制谷类(面包、米饭、面条),以增加饱腹感。

 


 

饮食清淡

 做菜时,谨记“油盐少放点,口味清淡点”,专家认为,适合糖尿病患者的烹调方法以蒸、煮、炒、焖最好。


 在糖尿病治疗中,饮食控制占有相当重要的地位,直接关系到血糖控制的好坏,多用点心思,会让您吃得更健康。希望上述介绍能够帮助糖友们调理自己的身体状况,保持血糖稳定。

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